La carne vacuna argentina redobla su apuesta en China y ahora busca conquistar el corazón del interior del gigante asiático. Después de su paso por la feria SIAL de Shanghái, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó en Chongqing —una megaciudad de más de 30 millones de habitantes— una ambiciosa campaña de promoción que combina gastronomía, cultura y fuerte presencia mediática durante cuatro meses.
La acción, realizada junto al Chongqing Marriott Hotel, marca un paso estratégico para ampliar el posicionamiento de la carne argentina más allá de Beijing y Shanghái, apuntando a nuevos mercados urbanos con alto poder de consumo y creciente influencia gastronómica.
El lanzamiento de la campaña incluyó un evento especial con menús elaborados con cortes argentinos premium, adaptados al paladar local, show de tango y la participación de periodistas, influencers y referentes gastronómicos chinos. La propuesta buscó mostrar no solo la calidad del producto, sino también el valor cultural de la carne argentina.
“Fue un viaje distinto”, resumió Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, durante el evento de lanzamiento. “Comenzamos en Beijing con reuniones oficiales, seguimos en SIAL Shanghái junto a frigoríficos y productores, y terminamos en Chongqing con una promoción específica junto al Marriott para impulsar la carne argentina en el interior de China”.
Breitschmitt destacó además el carácter novedoso de la iniciativa: “Es algo que tanto desde China como desde la industria argentina nos venían pidiendo. Queremos que la carne argentina llegue cada vez más lejos dentro del mercado chino”.
La elección de Chongqing no fue casual. La ciudad, ubicada en el sudoeste chino, se convirtió en uno de los grandes polos económicos, turísticos y gastronómicos del país. Conocida por su paisaje urbano futurista, su intensa vida nocturna y su explosivo crecimiento, es considerada una de las ciudades más dinámicas de Asia.
