Según el reciente informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, en la última semana el precio del trigo presentó incrementos, tanto en la cotización de pizarra Rosario como a cosecha diciembre en el MATba-Rofex. En éste último cerró, cerró el 20 de mayo de 2024 en 249 U$S/t, lo que marcó un aumento del 17 % en comparación con los datos presentados en el Boletín Económico Agrícola de pre-siembra (abril de 2024) donde dicho precio era de 213 U$S/t.
En cuanto a los costos de producción, también se observaron variaciones. Los precios de los fertilizantes registraron reducciones, los herbicidas se mantuvieron estables o incluso disminuyeron, mientras que el costo del gasoil aumentó.
En la Figura 3 se muestra, en primer lugar, el rendimiento promedio de trigo para las cuatro zonas de Entre Ríos del último quinquenio, así como el rendimiento de indiferencia correspondiente a abril y mayo del 2024, tanto para campo propio como arrendado.
Los números actuales indican una reducción en la cantidad de kilogramos necesarios para cubrir los costos de producción en todos los casos analizados.
La notable mejora en el precio del trigo a cosecha modificó notablemente las expectativas económicas, lo que hace a la siembra del cereal una opción más rentable.
Estos aspectos positivos, junto con las favorables condiciones de humedad en el suelo, están generando un panorama más alentador para la siembra de trigo que ya ha comenzado en Entre Ríos para la campaña 2024/25.
Figura 3: Rendimiento promedio de trigo del último quinquenio y rendimiento de indiferencia de trigo correspondiente a los meses de Abril y Mayo 2024.
SIEMBRA DE BRASSICACEAS
En la provincia de Entre Ríos las condiciones climáticas de las últimas semanas se han caracterizado por reiteradas precipitaciones, alta humedad relativa y suelos con reservas hídricas que se mantuvieron entre óptimas a excesivas.
Este hecho, generó demoras en la cosecha de soja y una importante proporción de los lotes donde se observa las huellas ocasionadas por el tránsito de la maquinaria agrícola (que en algunos casos estaban planificados a la siembra de colza y carinata). Es importante destacar que, para la colza y carinata el calendario inicia en abril y finaliza en mayo, mientras que en el caso de camelina la fecha óptima de siembra se posiciona entre junio y julio.
Por otra parte, la suba en la cotización del trigo y la reducción de los fertilizantes ha cambiado el escenario, ya que actualmente el cereal suscita mayor interés que las oleaginosas invernales.
En consecuencia, los colaboradores reportan una lógica reducción del área planificada para la siembra de colza y carinata.
